(1人分) エネルギー：167kcal 塩分：0.5g 鉄分：0.4mg 葉酸：61μg
ペーパーで包む際は、空間をもたせふんわりと
包み、ソースが漏れないよう閉じてください！
材料（2人分）
- カレイ（白身魚） … 2切
- 塩 … 少々
- かぼちゃ … 40g
- ブロッコリー … 60ｇ
- 赤ピーマン … 20ｇ
- マヨネーズ … 20g
- ポン酢 … 小さじ1
Cooking Instructions
- カレイ（白身魚）は塩を振って、200℃のオーブンで約7分、事前に焼いておきます。
- かぼちゃは薄切り、ブロッコリーは4房用意し、どちらもお湯でボイルします。
- 赤ピーマンは1～2ｃｍ幅の細切りにします。
- マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせ、ソースをつくっておきます。
- 大きめにカットしたオーブン用ペーパー（クッキングペーパー）に①の魚と野菜類を盛り、④のソースを上からかけたら包み、両端を折り込んでねじって閉じます。
- 200℃のオーブンで⑤を約10分、蒸し焼きにしたら完成です。
※お使いのオーブンの機種によって調理時間は異なります。