(1人分) エネルギー:27kcal 塩分:1.2g 鉄分:0.3mg 葉酸:69μg
オクラのネバネバにはペクチンが含まれ、
善玉菌のエサとなり腸内環境を整えてくれます!
材料(2人分)
- おくら … 120g
- しらす … 10g
- おろししょうが … 2g
- めんスープ … 小さじ1
- 糸切りかつお … 適量
Cooking Instructions
- おくらはヘタとガクを切り取り、下茹でします。
- ①のおくらを食べやすい大きさにカットします。
- ボウルに糸切りかつお以外の材料をすべて入れ混ぜ合わせます。
- 器に盛り付け、糸切りかつおをかけたら完成です。